Organik Ürün Merkezi - Yöresel Organik Köy Ürünleri

Organik Ürün Nedir?

Organik gıda, en basit anlatımıyla tarım ürününün işlenmesinde, yetiştirilmesinde hiçbir kimyasal madde kullanılmayışıdır. Bunun yanında genetiği değiştirilmemiş ürünler de bu isimle anılır. Tarım ürününü yetiştirmek için hiçbir tarım ilacı ve yapay ürün kullanılmaz. Eğer üretimde yapay herhangi bir yardımcı madde kullanılırsa bu ürünler organik ürün olmaktan çıkar.Dünyada gelişmiş ülkeler de bu sorun büyük oranda çözülmeye doğru gitmiştir. Bu konuda denetimi kabul eden şirketler organik ürün sertifikası almaktadır. Ürünlerini doğal (naturel) ürün, organik ürün adı altında satmaktadırlar.

Yararları:

İnsan sağlığına birinci dereceden faydalıdır. Vücuda zararlı maddeleri engeller ve bunda kimyasal katkılarla üretilmiş ürünlere nazaran çok daha fazla etkili olup, zararı da yoktur.

Organik Ürünlerin Önemi:

Çevreye ve doğaya, doğal hayata olan katkısı tartışılmaz. Bu sebeple kanıtları ve yararlı etkilerinden ötürü dünyada gittikçe doğal ürün, organik ürün kullanımı yaygınlaşmaktadır. Her bilinçli ulusta, kuruluşlar ülkesine bu konuda katkı yapmak için çalışmaktadır.

Sonuç olarak organik ürün hiç kimyasal işleme tabi tutulmamış ve doğallığını yitirmemiş sağlıklı ürünlere denir.

Aldığınız Bir Ürünün Organik Olup Olmadığını Nerden Anlarsınız?

Öncelikle ilk dikkat etmeniz gereken şey ürünlerin üzerinde bulunan sertifika logolarıdır.

1. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım logosudur.

2. Denetçi Sertifikasyon Kuruluşunun logosudur.

Organik ürün alırken bu logoların ambalaj üzerinde bulunmasına özellikle dikkat etmek gerekir.

Yasal Geçerlilik:

5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu'nda Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşu tarafından sertifikalandırılmamış ürünlerin organik ürün adı altında satılması yasaktır ve zararlıdır.

Öneri:

Güvenilir olmayan yerlerde organik ürün adı altında satılan mallar vardır ki, halkın bilinçli bir şekilde tüketici haklarının peşinden gitmesi gerekir. Aynı zamanda bu konu kalite ile ilgili olduğu için, bu konuda harcama yapacak olanlarında kalitenin ve sağlığın peşinden gittiği aşikardır; bu sebeple araştırıp, kaliteyi ve güvenilir kuruluşları seçmelerinde fayda vardır.